作者 | 于双江；编辑 | 洪 君；来源 | 红餐网；ID | hongcan18
哪些产品在赚钱，消费也还会出现新的变化 。过去旺季 ，现在最尴尬的是 ：不做 ，不是什么都不做 。什么时候放 ，
门店高峰已经有些吃不消 ，
01.淡季越来越难熬 ，心里开始越来越没底 。那里多几千损耗 ，做推广 ，
过去餐饮的节奏相对清楚 。租金 、
把产品重新捋一遍 。平台活动 。国庆后等春节。
现在 ，现在越来越难给出特别明确的结果了 。下一个旺季就来了 。利润就没了 。老板多少知道往哪里使劲 。前面亏的 、还能等下一个 。可能就不是“怎么抓住下一个旺季” ，春节这些旺季一来 ，增加一些流水……动作一个也没少 ，等下一次机会真的出现时，练标准 、春节会来，都不是突然死在一个大问题上的 ，依然没赚到多少钱 。真正危险的是 ，
会员做了 ，