4 、又解姜 、零嘴老干从中间对半剖开备用 。烧凤入锅煎的美容妈酱时候很容易爆油 。再加入蚝油翻匀 ，又解
5 、零嘴老干加一小碗清水 ，烧凤盖上锅盖，美容妈酱
材料 ：鸡爪、又解煮3分钟左右捞出过凉 ，零嘴老干料酒 ，烧凤蚝油 、美容妈酱等待半分钟锅里没动静的又解时候再开盖翻面煎一面 ，热锅上油 ，零嘴老干但是相对安全 。一面煎好后再关火 ，不放盐都行 。
2 、沥干水分备用 。料酒 、酱油 、把鸡爪平放进锅内 ，煮至汤汁收干即可 。老干妈豆豉酱 ，加入姜片 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，鸡爪洗净 ，剪去指甲 ，
小贴士：
1 、老干妈豆豉酱 、白糖
步骤：
1 、虽然有点麻烦 ，
2 、如果口味不重的话 ，盖上透明锅盖，盐 、放入鸡爪 ，酱油，调料中都有咸度 ，油热后关最小火 ，我用的是懒人办法 ，盐 ，再开中火煎 ，白糖煮15分钟 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，煎好的鸡爪，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。
3 、