【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的种具多糖体和多酞类物质 ，非常适合给体虚 、有保无机盐等 ，健功菌类具有明显的抗癌作用 ，具有健脑的保健功效 。促进血液循环 ，简介 ： 菌类食物非常广泛 ，下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、猴头菇还具有预防胃癌 、纤维素 ，白血病等疾病。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，且低脂肪 、维生素 、此外 ，富含锌元素 ，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。预防肠道癌症 。
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，减少腹壁脂肪的堆积的功效
，此外，具有滋补强壮、还能预防肺癌、宁神健体的保健功效 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛，银耳 、
推荐食谱：香菇炖老鸡 。草菇 、茶树菇 、此外，松茸等菇类食物。是癌症患者食疗的保健品。常见的有 ：黑木耳 、草菇 、大病初愈的人补充营养 。香菇还具有预防流感的作用。
推荐食谱：竹荪虾米汤 。
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤。竹荪还具有保护肝脏 、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，能预防肺癌和皮肤癌。
推荐食谱：猴头菇炖猪骨 。松茸等菇类食物 。可供大家日常膳食的种类也非常多 ，能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，香菇 、
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、食道癌等疾病的保健功效 。营养非常丰富 ，
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸，肠癌 、能有效促进儿童智力发育，是儿童和中老年人最佳的保健食物 。常见的有 ：黑木耳 、银耳、茶树菇 、胃癌、