5、无油白酒1小勺 。腻美鸡爪在使用前一定要放进开水中焯，容鸡这是爪蒸汁凤爪去除血沫和脏东西最好的方法 。是出豉为了去除鸡爪那股子特有味道 ，放入一个八角 ，无油高压锅是腻美蒸东西的神器 ，斩去脚趾尖 ，容鸡鸡爪清洗干净 ，爪蒸汁凤爪加入少许豆豉，出豉蚝油1小勺 、然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。桂皮 、加入蚝油 、花椒和白酒 ，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，
腐乳汁1小勺、煮到鸡爪鼓起来为止 ，3 、你懂的。桂皮一块 、加入少许腐乳 ，花椒少许、
小贴士 ：
1、锅里水烧热 ，葱姜适量 、桂皮 、
3 、
原料 ：鸡爪700克 、所以一般口味的不需加盐了 ，糖1小勺、
2 、腐乳用勺子压碎 ，清水中冲洗掉表面的浮沫，
2 、煮好的鸡爪捞出 ，腐乳和老抽都是为了更好上色 ，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟。水中加入一小勺白酒 、水中加入八角 、搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，大料和适量姜片，然后捞出沥干 。八角一个 、
4 、葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，腐乳半块 、老抽1小勺 、鸡爪做出来更好吃 。使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。老抽和糖，腐乳都是有咸味的 ，
做法 ：
1 、鸡爪要在大火中煮10分钟 ，
4 、