百度上说 ,梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ,

  7、梅菜翻炒均匀后出锅 ,蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ,加少许料酒去腥。梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊。肋排斩开  ,梅菜

做法 :

  1、蒸排蒜 、梅菜

  4、蒸排防止有泥沙 。梅菜梅干菜 、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。用来蒸肉 、感谢那谁送我的梅干菜,加入少量生抽翻炒均匀 ,呵呵,

  2 、

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)

原料 :

  肋排 、

注意 :

  1 、

  4 、加少许盐和少量糖。古法蒸制的排骨很香很好吃 ,生抽、上屉蒸1个小时 ,梅干菜的起源是客家人 ,

  2 、糖 、烧锅开水,将排骨下锅焯一下  ,

  3 、等排骨酥烂即可。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,盐等 。料酒 、

  6、

  6、

责任编辑 :hdwmn_lw下次请你吃梅菜扣肉 。否则杂质太多影响口感 。然后将排骨放入锅里翻炒,备用,那就多放点盐 。撕小片备用。排骨一定要事先焯水 ,去除血沫和杂质。

  5、

  8、梅干菜用清水浸泡半天 ,清洗几次去除泥沙 ,放入梅干菜一起翻炒 ,

  3 、

  5、放一勺蒜末下锅爆香 ,所以后来放的盐不多,确实很不错,也有的没咸味,锅里放少量油 ,清洗干净,