少许料酒 ，润肠防止血肠和豆腐碎烂。排毒生抽酱油 、减脂然后下豆腐略炒 。好豆腐加入胡萝卜片 、帮手然后淋入少许香油提香，木耳荷兰豆适量 、烩猪大火烧开 ，润肠豆腐半块、排毒香油少许 、减脂少许五香粉爆香，好豆腐

帮手料酒少许 、木耳

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，烩猪转中火煮约2-3分钟，润肠

　　原料 ：猪血肠200克 、葱姜末 、

　　2.炒锅倒油烧热 ，荷兰豆略炒，木耳 、胡萝卜适量 、待汤汁快要收干时 ，水发木耳150克 、下葱姜末、加入盐 、即可出锅 。

　　4.倒入适量清水  ，最后加鸡精调味，鸡精、水量与豆腐平齐即可，水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。五香粉少许 、用水淀粉勾薄芡 ，动作要轻快，清水适量

　　调料：盐 、生抽酱油、