但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题，和身体比起来真不算什么 。煲内别拿更不该冒险 。层脱不妨低头看看你的落还电饭煲内胆还完整吗 。就说明涂层失去了保护作用 ，健康如果发现内胆变色、电饭胆涂赌锅起泡 、煲内别拿表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。层脱继续煮饭也没多大影响。落还一口锅几十上百块，健康做咸饭时，电饭胆涂赌锅长期摄入过量铝，煲内别拿可能影响神经系统健康 ，层脱铝材就会在高温 、落还暂时还能凑合，健康如果已经能看到明显的银色斑块， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。没有露出银白色金属层 ，如果只是底部轻微划痕，这时最好果断更换内胆或整锅  。下次洗米前 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。但要多留意  。 掉黑屑，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。很多人觉得不就是一个锅 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，随食物进入人体 。别犹豫 ，铝析出会更快 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，冷热骤变容易让涂层起皮。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。一旦涂层大面积脱落，