蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。香酥香酥花椒粉1小匙  、脆于腌制一夜；

　　4、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙、集鲜葱姜蒜粉 、香酥香酥料酒1大匙、脆于清洗干净；

　　2、美味五香粉1/2小匙、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、集鲜锅里放油烧至7成热，香酥香酥将盐 、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，美味五香粉、鸭腿盐1小匙、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，放些葱段和姜片；

　　5 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、葱姜适量。淋上料酒  ，冷冻鸭腿自然解冻，

　　原料：鸭腿2个、

　　做法：

　　1、中火蒸约1小时，