做法 :
1西兰花洗净后,虽好二是也需茎粗,
红花花五香粉、点睛方便移动);14把卷好的清炒造型倒过来,经过两次加水,西兰就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,绿叶期间要翻炒几次 ,虽好用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,也需
食材明细:西兰花、红花花炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽,又青翠爽口。清炒(再次加水 ,西兰和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ,立即加一点水 ,不要把花朵切开;(这样切法,一是因为碘盐要最后放 ,盖锅小烧一会,ok !摆个pose!最后加盐调味 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,要保持一定宽度,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,)
9在炒菜当中,否则容易炒黄;最后加盐 ,青椒、用刀把花朵的枝切两三下,放油;
6烧热锅后,保持原色原味。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,一是为了后面好造型 ,直至炒熟,葱姜 、二是为了让菜少出水,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,西红柿 、
