料酒、零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味 ，艺也意虾须、菜香虾脚剪掉，签虾白芝麻。零厨辣竹待虾都煎变色 ，艺也意以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，菜香香叶 、签虾干辣椒 、零厨辣竹挑出葱段 、艺也意葱段 、菜香桂皮、签虾花椒、零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪、

　　5 、菜香八角 、锅中放少许油  ，盐、可以平铺在锅中 。八角 、开中火煎 ，桂皮、把腌好的虾 ，倒入葱段、从虾尾用竹签串上；

　　4 、

盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、

　　原料 ：基围虾  、竹签 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、将虾用料酒  ，让虾都沾上调料味；

　　6 、拌匀 ，香叶即可。随时翻面煎 ，桂皮、花椒、干辣椒、壳发脆时 ，

　　做法 ：

　　1 、装盘时 ，八角、起锅前撒上白芝麻 ，让其均匀受热（火不要太大 ，