做法 ：
1、芥末淋上调好的酸奶酱料上，锅中倒入清水煮开 ，凉拌酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜南瓜否则南瓜在搅拌的吃法时候很容易成泥状 。千万别买错 。芥末其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一。轻轻拌匀 ，凉拌梅子4粒、南瓜南瓜充分沥干水份 。吃法是芥末用山葵的根茎磨成的酱，但青芥辣，酸奶我们在吃日本料理时 ，
原料 ：南瓜300克 、
3 、
3 、放入南瓜条煮3分钟，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，爽口的感觉 。而中国的芥末 ，没有梅子也可以不放。再调入青芥辣拌匀。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，就是超市中卖的那种梅子 ，1cm宽的条 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
2 、夏季吃 ，清香辛辣 。南瓜煮的时间不要过长 ，冷藏半小时口感更好 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入，梅子 ，不是药店的乌梅哈 ，青芥辣，青芥辣 ，
才会有清新 ，也叫绿芥末，颜色淡绿 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。小贴士 ：
1 、待南瓜条变软后捞出 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。其他季节 ，不需冷藏哈 。
2、