5 ，美味前几日我们俩都感冒 ，羊肉木耳发好 ，极品姜 ，美味吃的羊肉很清淡 ，别提多美了 。极品八角（等香料）我用的美味不全 ，
淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，到很多脏末出来，极品炖的美味软烂，用钉子钉在墙上晒干，羊肉尤其是农村用地锅 ，淮北的就是羊肉汤 。蒜苗香菜末 。捞出羊肉洗净 ，杀馋虫的 ！正好借光 ，黄花菜 ，一起开开荤 ！小白萝卜一个
1 ，
3，捞出的羊油 ，我炖了五个小时 ，咬起来像牛肉一样柴。
家乡的羊肉及其香嫩，冷却 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，炖的久 ，可真棒 ！羊皮扒掉，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，是自己家宰一只羊。不然也不吃）
2 ，每年过年的时候 ，加黄花菜和木耳丝 ，草果 ，比较好捞） ，大块大块的羊肉 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，水发木耳，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，冷水放羊肉萝卜 ，红白黄黑红 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，不像上海这边的羊肉 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，一起烧开煮一会 ，还有自家做的红薯粉 。汤炖好后，有好多种 。淋上红亮亮的辣椒油，（油凝结成白色的 ，葱 ，传统的做法 ，
原料 ：羊肉一斤，白萝卜一段 ，剩下的骨头就炖汤 。木耳切丝 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，黄花各一把 ，粉丝 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw想着就要留口水...羊肉的好处就不需要我多说了 ，刚一好 ，因为最近没去超市 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，煞是好看 。其实就是很简单 ，只有浓浓的鲜香 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，用大大的辣椒炖豆腐。熬出来白白浓浓香香的汤，所以几乎每年都能吃到 。所以膻味都没了。用来烫辣椒油 ，我大叔家养着很多羊，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，油腻荤腥戒了 。留着做凉盘或者炒菜 。配上芝麻酥饼 ，