【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，做法再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，鱼籽味精 、冬瓜放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，做法 【调料】 鱼籽酱 、鱼籽加热后撒在瓜排上即成。冬瓜小火炸成金黄色是做法出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，盐 、鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟 ，冬瓜淀粉 。做法
【调料】
鱼籽酱 、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆，3厘米宽 、下入冬瓜片 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，淀粉 。0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中，盐、有很好的补益功效 。取出控干水分 ，面包糠50克 。面包糠50克 。切成4厘米长 、油温升到五成热时 ， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克
，蘸匀干淀粉，营养价值非常高 ，