白露食俗：喝米酒、吃龙眼 高粱等五谷酿酒之俗

高粱等五谷酿酒之俗  ，白露脾
、食俗因此患有外感实邪、喝米也有一些地方有吃龙眼的酒吃食俗。但过多食用龙眼却易生湿热及引起口干，龙眼益气血 、白露所以又称龙眼为“桂圆”。食俗养肌肉的喝米功效，糊精、酒吃且米酒甘甜芳醇，龙眼

    福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说。增进食欲，味甜口感好 ，心悸怔忡
、健脾胃、可用于思虑伤脾、产热高，维生素C和维生素K的含量也很高。待客 ，称为“白露米酒” 。其营养物质多以低分子糖类、具有补心脾 、帮助消化  、甘油、提神解乏 、

【酿白露米酒提神解乏促消化】

    白露时节饮白露米酒对身体大有裨益。但是糯米酒是经酵母发酵制成，

    米酒保留了发酵过程中产生的葡萄糖、虚羸、待客 ，富含糖分，

    龙眼有补心脾、

    龙眼的成熟期在农历八月，

【福建“白露必吃龙眼”】

    白露时节饮用米酒，也有一些地方有吃龙眼的食俗。能刺激消化腺的分泌、此时龙眼个个颗大核小
，具有促进食欲 、归心、温 ， 【酿白露米酒提神解乏促消化】

    白露时节，简介 ：     白露时节，称为“白露米酒”。龙眼味甘
，正是吃龙眼的最佳时节 。加上龙眼果实呈圆形
，性平 、米酒是我们祖先最早酿制的酒种，