3、独家的美菠萝 、秘制姜切片
6 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈，香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣，作为勾芡用
步骤 ：
1 、独家的美
材料 ：琵琶腿、秘制菠萝切小块
7 、味浓直接将生粉放进去 ，香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、萝鸡肉切成小块
2 、独家的美大火拌炒 ，秘制生粉、味浓放生抽提鲜，香菠勾芡
6、萝鸡放少许生粉
9 、用这个勾芡 ，放两滴生抽增鲜
4 、大火拌炒 ，量一定要少哈
所有用大火拌炒3 、拌匀之后，菠萝会有点出水 ，放红椒 ，拌匀 ，红椒切块 ，鸡腿肉相对会嫩一些，都行
2 、老姜
准备工作：
1 、盐 、鸡腿去骨取肉用 ，红椒 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，不喜欢可以不放
4 、可以用鸡胸肉哈 ，一小勺油
4 、不滤渣
8 、腌制下
5 、看个人喜欢 ，菠萝泥直接用 ，这样菠萝味更浓郁哦
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、生抽 、锅中放少许油 ，放菠萝汁
5、取部分菠萝榨汁 ，黑胡椒、