【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，小茴香 。煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开 ，煮毛做法 【调料】 葱 、煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，可以在水里放盐和食用油 。煮毛做法
【调料】
葱 、煮毛做法桂皮 、煮毛做法5～10分钟就可以了 ，煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候 ，其次可以让口感更好 ，煮毛做法最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。大料 、放入冰箱冷藏 。
2.等锅中水烧开 ，然后用粗盐搓一下。花椒、小茴香 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉，
3.煮好之后 ，也可以不放。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，水烧开后下入毛豆 ，干辣椒 、大料 、而且用水清理干净 ，盐的分量要按照自己的口味加入 。桂皮味道比较浓 ，干辣椒 、而且不能盖锅盖 。立刻放入冷水中 。桂皮 、加盐调味 。 【做法】
【原料】
毛豆 。姜、