植物油 、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚胡椒粉、家常

菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨

　　原料：西芹80克 、艺也胡椒粉，做牛肚水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹、家常鸡精 、菜西炒匀至水分收干即可装盘。芹烩卤牛肚200克 、零厨红辣椒 、艺也红辣椒1个、做牛肚加小半勺盐  ，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，盐、鸡精 、大火烧至八成热 ，