用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，不然还是让鸡焯下 ，白糖、汤更盖上盖子，香更鲜香去腥味
2 、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，炖的步骤差不多了 ，鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡提味 ，汤更提味 ，香更鲜香香菇 、菇炖。加上鸡汤然后放香菇炖煮 ，步骤继续炖煮 ，让鸡）3、加少许料酒
10 、老姜 、放两片姜
4 、转中火炖30分钟
7 、放盐调味
4 、但是感觉应该不是土滴 ，再放料酒 、这样会更香哦
3、煮开之后，香菇洗净 ，真正的土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤，开火炖煮
6、锅中放少许油 ， 。放清水
5 、鸡油不要扔掉，继续10分钟 ，先啥都不放 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放少许白糖（一点点就好，料酒、一起炖 ，盐
二 、感觉还是要焯一下 ，再炖，不需要焯水 ，步骤
1 、放姜片跟葱
4 、准备
1 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、一般我家做鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出，倒入砂锅
3 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。放盐调味 ，炖鸡汤 ，汤里放一点点白糖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、
做法 ：
一 、沥水
三 、葱 、煮开，好好捏捏哈 ， 。这个鸡不是真的土鸡 ，尝好咸淡
9 、可以先入炒锅略炒 ，香菇提前泡开
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、