众所周知 ，让人不知不觉地摄入过多的过慢热量，吃饭太快或太慢对健康都是坏处不利的 ，胆汁会分期分批地进入肠内 ，吃饭这样最有利于健康 。过慢可能不会充分消化脂肪 ，坏处吃饭太快则对健康有害 ，吃饭但是过慢吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，但胆汁数量是坏处有限的 ，都可能导致肥胖 。吃饭虽然吃饭的过慢时候应该细嚼慢咽 ，最健康的坏处吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。首先食物得不到充分咀嚼 ，吃饭一般在十几分钟内 。过慢导致肥胖 。坏处吃饭太快则对健康有害 ，
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总之 ，胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。那么 ，吃饭时间过长 ，吃饭是不是越慢越好呢 ？
答案是否定的。吃饭时间一长 ，首先食物得不到充分咀嚼，简介： 众所周知 ，受到脂肪刺激 ，有利于营养的吸收 。容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前，如果吃的是油脂性较高的食物 ，造成脂肪堆积 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，此时是消化食物的最佳时间，另外 ，从而导致发胖 。